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crassifolia est l'espèce la plus répandue. Les fruits de B. crispa , B. lancifolia, B. verbascifolia et B. amazonica se distinguent par leur couleur. Byrsonima amazonica (muruci-vermelho). Présent en Guyane, fruit jaune, pulpe pâteuse aigre-douce, odeur très caractéristique, on en fait des crèmes, des confitures et des liqueurs. Byrsonima crassifolia (muruci, murici do campo, murici de folha grossa, cangica, murici). En Guyane: prunier, prunier savane, coumaté, morossif (Créole), palãlã ka'a (Wayãpi), mariuβra (Palikur), mule:i (Kali'na). Fruit à peau fine, parfumée, pulpe blanche juteuse et grasse. Saveur variable. Transformation en desserts sucrés ou fermentés, en Chicha. Présent aux Antilles. Byrsonima crispa (muruci vai, muruci-da-mata, murici-maçã), doit son nom à la saveur de la pulpe de fruit qui sent la pomme verte. Transformé en jus, sirops, etc. L'arbre est petit, 3 à 5 m. Byrsonima lancifolia (moreciba-guassú, muruci-da-capoeira, murici-miúdo). Le fruit se consomme ou se transforme à totale maturité il a un bon gout de crème de coco. Byrsonima verbascifolia (murici do campo, muricizinho, murici-passa, murici-rasteiro, orelha-de-veado) En Guyane : Zoreil d'âne (Créole), fruit aigre-doux se mange avec du sucre, transforme en boissons, jus, confiserie, etc. Le genre néotropical Campomanesia, famille des Myrtacées comprend de nombreuses espèces fruitières, hélas souvent rares (quand elle ne sont pas éteintes) Campomanesia aurea (guabirobinha-do-campo).
Sources : fr.wikipedia.org
Petit fruit très apprécié dans l'aire de répartition indigène de la plante (sud du Brésil, Argentine, Paraguay, Uruguay), Campomanesia guazumifolia (sete-capotes, gabiroba, araçál, araçá-do-mato, gabiroba, gabirobão, goiabinha, guabiroba, sete-casacas, araçá-do-mato, capoteira, etc.). Fruit frais consommés avec du sucre, Campomanesia lineatifolia (guabiraba, guabiroba açu de Amazônia) rare petite fruitier amazonien à pulpe très juteuse, agréable saveur aigre-douce et peu de graines, Campomanesia neriiflora (guabiroba-maracujá). pulpe juteuse, aigre-douce, le gout évoque le fruit de la passion, Campomanesia xanthocarpa (guabiroba-amarela-da-mata, guabiroba, gabiroba-de-árvore, guavirova) Petit fruit jaune, juteux et sucré, Caryocar coriaceum (piqui, pequi, piquià), petits fruits variables avec 1 à 4 graines, pulpe peu épaisse. Espèce classée EN (en danger), Caryocar glabrum (piquiàrana). En Guyane Chawari, Chawari montagne (Créole), Peke'a lã (Wayãpi), Sawa (Palikur). Graine oléifère comestible, Caryocar villosum (pequi, pequid, piquia).Chawari en Guyane, arbre à beurre, pékéya (Créole), peke'a (Wayãpi), pikia (Palikur). Les graines sont tendres, saveur riche, texture grasse (comme des amandes) - parfois une odeur de beurre rance. Le genre Caryodendron avec 4 espèces dont 2 brésiliennes (C. amazonicum, C. janeirense) est surtout connu pour Caryodendron amazonicum (castanha-de-porco, castanhola, castaninha). Acre, zone limitrophe du Pérou. La châtaigne de porc mangée par les animaux sauvages et grillée comme une châtaigne pour la consommation humaines.
Sources : fr.wikipedia.org
Casearia rupestris (pururuca). Fruit à graines pulpe collante sucré, nombreuses graines, Cassia leiandra (mari-mari). La pulpe acide-sucrée et juteuse est consommée, quelques graines. Espèce pionnière naturelle, Cheiloclinium cognatum (uarutama, saputà, siputà). Fruit sucrée, juteux et agréable, méconnu, apprécié par la faune sauvage. Rusticité zone 10 supporterait −1 °C, présent en Guyane, Chrysobalanus icaco (Guajuru, ajuru), présent en Guyane et aux Antilles. Drupes variables quasi insipide parfois utilisé en confiture, Cordiera sessilis (marmelada-de-cachorro). Fruits sucrés mais nombreuses petites graines, Couepia compte 62 espèces et de nombreuses sous espèces. Ce genre typiquement amazonien est présent en Guyane qui avec le Brésil est un centre de diversité. 13 espèces ont été reclassée dans les genres Gaulettia, Acioa, Licania et Hirtella. Toutes les espèces ne sont pas consommées, le pajura (C. bracteosa), le marirana (C. subcordata ) et l'oiti-coro (C. rufa) sont localement cultivés. Couepia bracteosa (pajurá) sauvage et cultivée, espèce la plus importante du genre. L'arbre va jusqu'à 25m la récolte des fruits est acrobatique. Du gros fruit qui ressemble à un gros œuf de 15 cm de long on pèle la pulpe (le mésocarpe) à texture pâteuse et granuleuse au gout spécial qui évoque la noix. Couepia caryophylloides. En Guyane Pérone, Gaulette, Gaulette noir, Gris-gris etc. rare et peu étudié. Fruit juteux et doux avec un goût de pomme. Couepia chrysocalyx (namuirana, umarirana, parinaric wixi de quintal; yuru ohtese).
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Fruit de 15 cm de long amusant, oranger à maturité avec une forte odeur de carotte apprécié par le singe capucin. Couepia edulis (castanha-de-cutia) Les noix tombent en abondance à maturité et sont ramassée rapidement. Les amandes de 15 à 20 g donnent une huile dont on fait du savon ou des usages industriels (vernis). Elles sont comestibles. Couepia guianensis (pajurà verdadeiro) 3 sous-espèces décrites. En Guyane Kuebi (Aluku), Boliquin, Koko, Kouebi (C. glandulosa), bois-gaulette (Créole), Wɨla yɨsi (Wayãpi). Fruit amère, oléifère, l'huile est douce. Couepia longipendula (castanha-de-galinha, castanha pêndula) Arbre de 30 m. Le fruit obovoïde à (6 cm de long) ressemble à un œuf de poule. Le noyau est consommé grillés ou pilés cru il donne une huile. Gout agréable. Couepia paraensis (charos, gajuri, pajura, pajurazinho, umari-rana) sous espèces mentionnées C. paraensis subsp. cerradoana (oiti), C. paraensis subsp. glaucescens (caripé, jatai, oiti, pajurá, pajurazinho, uchirana, umarirana) C. paraensis subsp. paraensis (caraipe, cumate). Couepia subcordata (marirana). La pulpe sucrée du fruit qui ressemble à une petite mangue a une odeur forte et désagréable, la texture est huileuse et collante. Pourtant il existe des amateurs. Couepia rufa (Oiti-corô goiti'iba-coro, fruta paçoca de amendoim, oití de Pernambuco, parujá da mata atlântica). Bel arbre ornemental à la floraison magnifique. Le fruit est délicieux frais ou mûr au pied de l'arbre. Qualifié d'incontournable par un collectionneur. Couma utilis (sorvinha, sorva-pequena, sorveira). Arbre à lait.
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La recherche sur Peptide repose surtout sur des travaux de laboratoire et des modèles animaux ; les données cliniques varient selon la substance.
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